飯島がこれまで数多く関わってきた理美容室の独立開業において、自分の店舗を持とうとする方が陥りがちなのが「物件探しの落とし穴」です。

開業に向けて行動を起こし始めたばかりのときは、どうしても直感で物件の良し悪しを判断してしまいがちです。最初に気になる物件が見つかると、誰もが「現在働いている日々の仕事感覚」だけを頼りに判断しようとします。

今現在身を置いている職場の経験や仕事のリズムに完全に慣れきっているため、これはある意味で当たり前のことかもしれません。

しかし、その結果として、自分がこれから出すお店の物件を「今働いている職場と同じような規模・広さ」「同じような人員構成」で選んでしまう傾向が強く見られます。毎日その職場で働いている感覚にどっぷり浸かっているせいで、「自分でもこのくらいのサイズ感の店なら切り盛りしていけるのではないか」と錯覚してしまうのです。

これは美容師や理容師に限った話ではなく、料理人や整骨院など、技術や施術を提供するすべての業種にいえることです。

◎中規模店舗の感覚をそのまま持ち込む危険性

例えば、現在あなたが働いている美容室が以下のような規模だとします。

• カット椅子： 5席

• シャンプー台： 3台

• 広さ： 25坪〜30坪（約82㎡〜100㎡、一般的なマンションと比べてもかなり広めの空間です）

• 従業員数： 4〜5名の中規模店舗

仮に、この規模の店で従業員として働いていた人が自分の店を持とうと物件探しに出ると、無意識のうちに「今の店と同じ基準」で物件を探してしまいます。普段の来客数や周りで動いているスタッフの数を日々体感しているため、「その規模が自分にもそのまま当てはまる」と思い込んでしまうのです。これが、後々非常に危険な基準となってしまいます。

「物件の規模が大きすぎても、大は小を兼ねるから問題ないのでは？」

「最初は1人きりでオープンしても、いずれ軌道に乗ったら従業員を増やすつもりだから、それに備えて広い店を作っておいたほうが良い」

このように考える方もいるかもしれません。

そのような感覚で広い物件を選ぶと、スペースに余裕があるため「カット椅子を置けるだけ置いてしまおう」と考えがちです。

これは理美容師さん以外の人も同様、飲食店でも、席と席の間を詰めてでも客席数を増やそうとするオーナーは少なくありません。

しかし、個人開業のスタートアップにおいて、いきなりスタッフを多数雇い入れるのは現実的ではありません。ゼロから立ち上げる計画において、最初から十分な人員を確保できるケースは稀です。

◎「スッカスカの状況」がもたらすマイナスイメージ

では、仮に5席の施術椅子を用意したものの、スタッフが自分1人しかいなかったらどうなるでしょうか？

常に1席しか稼働していない、あるいは同時に2名のお客様を対応できても2席しか使われていないという、いわば「スッカスカの状況」になります。

外から店内が見えやすい美容室に、広い店内にポツンとお客様が少ない状況は、通りがかった人から「流行っていない店」「活気のない店」と見られてしまいます。

オーナー自身も早い段階でこの不具合に気づき、客数を増やそうと努力しますが、対応するスタッフがいないためすぐには解決できません。技術者上がりのオーナーは「俺自身が死ぬ気で頑張って一人でも多くの客を回せばいい」と考えがちですが、根本的な解決には至りません。

旧職場の感覚で選んでしまった大きすぎる物件のせいで、開業後の経営バランスが崩れてしまうのです。

ここで冷静に認識していただきたいのは、今あなたが働いているお店は、しょせん「他人の店」であるということ。

たとえあなたが現在の店でトップスタイリストを務め、後輩の指導を行うような重要なポジションにいたとしても、それはあくまで「中規模以上の既存店における実業務」において有能だということに過ぎません。

いざ「自分の店の経営」となると、それは完全に未経験の世界です。

経営の困難さや、資金繰りのプレッシャーは、雇われの立場では想像もつかないことの連続になります。だからこそ、現在身を置いている職場の労働感覚だけで物件を判断してはいけないのです。

つい大きすぎる物件を契約してしまうと、その瞬間からお店の「運命」が決まってしまいます。

• 広い空間を埋めるための従業員が必要になる

• 家賃の固定費が跳ね上がる

• 面積が広いため、内装工事費などの初期投資額が爆上がりする

だからこそ、物件選びにおいて最優先すべきは、自分の労働感覚や夢ではなく「集められる予算内で実現可能な身の丈に合った規模」を冷静に見極めることです。

物件を探し始める前に、必ず以下のステップを踏んでください。

1. 労働感覚のリセット： 今の職場の感覚を一旦脇に置く。

2. コンセプトの構築： ターゲット層や単価設定などを明確にする。

3. 多角的な資金計算： 初期投資額、毎月の家賃、ランニングコストを緻密に検証する。

4. 自分サイズの把握： 自分に見合った適切な店舗規模（面積）の基準を定める。

物件選びは、面積、家賃、初期投資の総額など、多岐にわたる判断基準があります。一度契約してしまえば、簡単に軌道修正することはできません。物件の広さやデザインの夢を語る前に、まずはしっかりと「お金の計算」と「身の丈チェック」を行うことが必要不可欠です。

【今回の要点】

• 今の職場の規模や労働感覚で物件を探すのは危険。

• 実力に見合わない広い物件は、「流行っていない活気のない店」という印象を与え、経営バランスを崩す原因になる。

• 物件探しの前に、まずはコンセプト構築と緻密な「お金の計算」を行い、身の丈に合った規模を知ることが最重要。

この事前の検証が、長く健全な経営を続けられるお店になるか、最初から迷走してしまうサイズ違いのお店を作ってしまうかの明暗を分けます。

もし今、明確な基準を持たずに「とりあえず物件探し」から始めてしまっている方がいれば、一度立ち止まって、ご自身の事業計画と資金計画を改めて見直してみてください。

「自分にとって最適な規模感がわからない」「資金計画に不安がある」という方は、飯島にぜひ気軽にコンタクトしてください。

あなたに最適なアドバイスができますので。ぜひ！

https://bh-inc.co.jp/contact/

この内容、noteでも公開しています。こちらは理美容対象ではなく全業種対象用にリライトしてます

https://note.com/bh_iijima/n/n59b507030eee

2026年8月18日配信のPodcast（スタンドエフエム）でも飯島自身がお話してます

youtubeでも視聴できます